Bier
-
Great Wall-filtrasie vir suiwer, vars en stabiele bier
Agtergrond Bier is 'n lae-alkohol, koolzuurhoudende drankie wat gebrou word van mout, water, hop (insluitend hopprodukte) en gisfermentasie. Dit sluit ook nie-alkoholiese (gedealkoholiseerde) bier in. Gebaseer op bedryfsontwikkeling en verbruikersvraag, word bier oor die algemeen in drie kategorieë geklassifiseer: 1. Lager – gepasteuriseer of gesteriliseer. 2. Tapbier – gestabiliseer met behulp van fisiese metodes sonder pasteurisering...
