Kliënt Agtergrond
'n Viëtnamese wynkelder wat spesialiseer in vrugtewynproduksie is bekend vir sy meidoornwyn, wat waardeer word vir sy natuurlike bestanddele en kenmerkende geur. Tydens produksie was die helderheid van die wyn egter 'n sleutelfaktor wat die produkgehalte en verbruikerservaring beïnvloed.
Om die voorkoms en stabiliteit van die produk te verbeter, het die kliënt ons tegniese span toevertrou om filtrasie-optimaliseringseksperimente uit te voer.
Kliënt Uitdagings
Hoë aanvanklike troebelheid van die rou wyn (aanvanklike troebelheid: 199), wat deursigtigheid en rakleeftydstabiliteit beïnvloed;
Die behoefte om die helderheid aansienlik te verbeter sonder om aktiewe komponente te beskadig;
Vereiste om filtrasie-effektiwiteit en verwerkingskapasiteit te balanseer vir toekomstige grootskaalse produksie.
Oplossing
Op 29 September 2025 het ons tegniese ingenieurs 'n sistematiese filtrasietoets uitgevoer met behulp van vertikale filtrasietoerusting. Twee filtrasiebenaderings is geëvalueer:
Enkelstadiumfiltrasie:Filterblaaie:SCP-332 (poriegrootte: 0.8–1.5 μm)
Eksperimentele Resultate
Die gekombineerde filtrasie-oplossing het uitstekende prestasie oor alle stadiums getoon:
Hoë filtrasiespoed (tot 121.95 L/min/m² in die aanvanklike stadium);
Stabiele bedryfsdruk (0.01–0.1 MPa);
Sterk verwerkingskapasiteit, met maksimum deurset wat enkelstadiumfiltrasie aansienlik oorskry.
Kliëntwaarde
Aansienlik verbeterde duidelikheid:Troebelheid verminder tot 4.85, wat die vlak van natuurlik gevestigde meidoornwyn benader;
Behoud van aktiewe komponente:Sagte filtrasieproses het belangrike funksionele stowwe behou;
Hoë filtrasiedoeltreffendheid:Groot verwerkingskapasiteit per eenheidsoppervlakte, geskik vir opskaalproduksie;
Prosesbeheerbaarheid:Duidelike en stabiele bedryfsparameters, maklik om in produksie te herhaal.
Kliëntterugvoer
“Nadat ons die gekombineerde filtrasieproses toegepas het, het ons meidoornwyn helder en deursigtig geword sonder enige verlies aan geur. Dit het die produkgehalte aansienlik verbeter. Ons waardeer die professionele ondersteuning van die tegniese span. Die oplossing is hoogs prakties, en ons beplan om dit oor ons hele vrugtewynproduklyn te implementeer.” — Tegniese Bestuurder
Aanbeveling van toepassing
Gebaseer op die eksperimentele resultate, beveel ons aan om die volgende te aanvaar:SCP-321 + SCP-336 gekombineerde filtrasie-oplossingvir grootskaalse produksie.
Hierdie benadering is hoogs geskik vir die verheldering van meidoornwyn en ander vrugtewyne, veral in toepassings wat hoë helderheid vereis terwyl aktiewe komponente behoue bly.
Plasingstyd: 16 Apr-2026
